Beignets de nuages : moelleux comme vous n’en avez jamais eu !

Les ingrédients sont très faciles à obtenir et sont préparés en un instant. Vous pouvez les faire au four ou les faire revenir à la poêle avec beaucoup d’huile. Vous pouvez aussi faire comme moi et les faire dans les deux sens. Elles sont idéales en entrée ou en apéritif ou en accompagnement. C’est une excellente façon de manger des légumes et tout le monde à la maison les aimera sûrement.

Beignets moelleux comme un nuage

Voici une astuce pour faire les beignets les plus incroyables de tous les temps !

Ingrédients
  

  • 200 ml (0,8 tasse) d'eau
  • 2 oeufs
  • 1 c. sucre
  • 1 c. sel
  • 10g de levure sèche
  • ½ c. paprika
  • 200 g (1,6 tasse) de farine (tout usage)
  • ½ carottes
  • 50g de jambon
  • Oignons verts
  • Huile

Instructions
 

  • Mélanger l'eau, les oeufs, le sucre, la levure. Ajouter la farine et remuer. Laisser lever 20 minutes.
  • Ajouter le sel, le paprika, la saucisse, les carottes et les oignons verts. Mélanger.
  • Frire à la louche.
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