Bouchées de pancakes à la banane : pour un en-cas délicieux et savoureux !

 

Bouchées de pancakes à la banane

Ingrédients
  

  • 4 bananes
  • 2 oeufs
  • Une pincée de sel
  • 40g (3 c. à soupe) de sucre
  • 210 ml (3/4 tasse) de lait
  • 260g (2 tasses) de farine
  • 10 g (3/4 c. à soupe) de levure chimique
  • Petites fraises
  • sirop d'érable

Instructions
 

  • Dans un bol, ajoutez les œufs, le sel et le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  • Ajouter le lait et continuer à mélanger.
  • Tamiser la farine et la levure chimique et mélanger pour bien mélanger.
  • Couper les bananes en tranches et à l'aide de la fourchette tremper dans la pâte préparée pour bien couvrir.
  • Transférer dans le moule et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  • Transférer les crêpes dans le bol de service et décorer de petites fraises et de sirop d'érable.
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