Brioche moelleuse : la méthode pour la rendre moelleuse et parfumée !

Pain Moelleux

Pain moelleux : comment faire la brioche la plus moelleuse qui soit ! Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour faire la brioche la plus moelleuse de tous les temps !

Ingrédients
  

  • 400 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 7g de levure sèche
  • 600 g de farine
  • 150 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Lait

Instructions
 

  • Dans un bol, mélanger le lait tiède avec le sucre et la levure, puis ajouter les œufs, la farine et le sel. Laisser lever la pâte pendant 2 heures.
  • Diviser en deux morceaux, étaler chacun et tartiner de beurre fondu.
  • Enveloppez-le et faites les découpes dessus. Transférer dans le moule et laisser reposer 20 minutes de plus.
  • Tartiner de lait et cuire à 180°C (350°F) pendant 30 minutes.
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