Escalopes de poulet à la moutarde facile

 

Escalopes de poulet à la moutarde facile

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 6 cuillères à soupe crème fraiche allégée
  • 1 beurre
  • poivre concassé

Instructions
 

  • Faites cuire à feu moyen les escalopes de poulet dans une poêle avec une noisette de beurre.
  • Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre.
  • Dans une petite casserole, faites chauffer quelques instants la sauce à feu doux.
  • Nappez les escalopes de poulet de sauce.
  • Servez les escalopes chaudes avec des pâtes, des pommes noisette ou du riz.
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