Pommes de terre sauce ciboulette

 

Pommes de terre au four, sauce ciboulette

Une recette rapide à réaliser qui va ravir vos papilles
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 grosses pommes de terre
  • 20 cl crème fraîche épaisse
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe ciboulette ciselée
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Rincez les pommes de terre sous l'eau.
  • Enveloppez-les dans le l'aluminium
  • Faites-les cuire au four 40 minutes th. 6/7 (200 degrés)
  • Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette puis salez et poivrez.
  • Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.
  • Parsemez de roquette et dégustez !
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