Salame au chocolat : le fantastique dessert sans cuisson très simple à préparer !

 

Salame au chocolat

Facile et super délicieux à réaliser ! Ce salami au chocolat sans cuisson est un incontournable
Temps de préparation 29 minutes
Cuisine portuguaise

Ingrédients
  

  • 380 g (1 1/4 tasse) de lait concentré
  • 100g de chocolat noir
  • 20 g (1 1/2 cuillère à soupe) de beurre
  • 250g de cacahuètes grillées

Pour le glaçage:

  • 100g de chocolat au lait
  • 20 ml (1 1/2 cuillère à soupe) d'huile végétale
  • 50g de cacahuètes moulues

Instructions
 

  • Dans une casserole ajoutez le lait concentré, le chocolat noir et le beurre et faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
  • Ajouter les cacahuètes grillées et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
  • Transférez le mélange sur le papier sulfurisé et façonnez-le avec une spatule pour obtenir le salame au chocolat.
  • Enveloppez-le dans du papier sulfurisé et transférez-le au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
  • Dans une casserole ajoutez le chocolat au lait et laissez-le fondre.
  • Ajoutez l'huile végétale et les cacahuètes moulues et mélangez le tout.
  • Une fois le temps écoulé, déballez le salame au chocolat du papier sulfurisé, transférez-le sur la grille et versez le chocolat pour couvrir tous les côtés du salame.
  • Laissez reposer pour raffermir la couche de chocolat.
  • Une fois la couche de chocolat ferme, coupez-la en tranches et servez.

Notes

Credit : cookist.com
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